Notre Table

***Papilles & Pupilles***

Bienvenue à Le Belvédère : chambres et table d'hôtes !

Notre carte vous fait découvrir notre région. Chez nous, tout est "FAIT MAISON" et les produits frais sont le plus possible bio et en circuits courts.
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Réservez votre dîner au maximum deux jours avant votre séjour en nous indiquant si vous avez des intolérances ou allergies. Nos plats peuvent être préparés sans gluten, sans lactose, ou végétarien.

L'
apéro est offert vers 19h avant le repas !
Ci-dessous, voici nos
propositions de dîner
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La Planche à Partager

Pour le plaisir de goûter nos produits locaux, une découverte en textures, en couleurs et en saveurs !

- Crudités de saison
- Sauce maison
- Charcuteries locales
- Pain de campagne
- Cornichons et oignons
- Fromages de pays
- Fruits secs
- Fruit frais
- Dessert maison

- Verre de vin du terroir
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Tous les jours, sur réservation
: 40€ la planche pour deux personnes.
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Le Dîner bistronomique

Pour profiter de quelques délices selon le retour du marché local ! Un repas très équilibré.

- Une entrée de saison
- Le plat du jour
- Un dessert maison
- Une dégustation de vin
- Un café ou une infusion
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Tous les jours, sur réservation
: 29€/personne.
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La tradition est là : les épicuriens se laisseront séduire par les spécialités incontournables des montagnes des Alpes !

- Une entrée de saison
- La spécialité à choisir
- Un plateau de fromages
- Du pain de campagne
- Un dessert maison
- Une dégustation de vin
- Un café ou une infusion
- Un digestif local
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  • Fondue Savoyarde façon d'antan aux 4 fromages et ses charcuteries des Alpes

  • Diots fumés et marinés au vin rouge et sa polenta bio paysanne aux lardons

  • Raclette tradition avec pommes de terre, crudités et charcuteries de Savoie

  • Truite de Savoie aux oignons caramélisés, amandes entières et perles de blé

Vendredi, samedi et jours fériés, sur réservation :
35€/personne.
NB : une même spécialité pour toute la table.
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La Ripaille du Monchu

Un festival de saveurs, notre meilleure sélection des plats traditionnels de la gastronomie alpine !

- Une terrine en tartine
- Une fondue savoyarde
- Des
diots marinés au vin rouge
- Des crozets au sarrazin
- Une salade verte

- Des fromages de Savoie
- Du pain de campagne
- Un dessert maison
- Une dégustation de plusieurs vins
- Un café ou une infusion
- Un pousse-café

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Evénement festif, sur réservation : 47€/personne.
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Prochainement, découvrez ici notre carte des jus de fruits, des bières savoyardes et des vins du cru ! Une sélection exclusive de produits locaux.

Vous allez savourer les infusions ou les sirops des plantes de notre jardin, ainsi que nos glaces artisanales.
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Liste des allergènes à déclaration obligatoire
1.Céréales contenant du gluten,
2.Crustacés,
3.Oeufs,
4.Poissons,
5.Arachides,
6.Soja,
7.Lait et lactose,
8.Fruits à coque,
9.Céleri,
10.Moutarde,
11.Graines de sésame,
12.Anhydride sulfureux et sulfites,
13.Graines de lupin,
14. Mollusques.
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L’intégralité de nos plats peut contenir un de ces aliments. Nous travaillons afin de réduire au mieux leur présence fortuite. Merci de bien penser à nous informer de vos allergies !
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Maison d'hôtes Le Belvédère
1181 avenue des Calloudes
73800 Montmélian - +33.666.999.360